MIND Bananenbrood

Totale tijd 60 minuten
Kcal 162, koolhydraten 162, vet 6, eiwit 7.4, vezels 2.3

Wat heb je nodig
cakevorm 25cm 
bakpapier 
keukenmachine 
oven

Ingrediënten
130 gr havermout
3 eieren
3 bananen
1 scoop whey perfection (vanille) 
1 el kaneel

1 tl bakpoeder
30 gr ongebrande noten mix
40 gr 70% pure chocolade (Lindt)

Bereiden
1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 
2.Bekleed een cakevorm met het bakpapier. 
3.Meng de havermout, eieren, bananen,

whey perfection, kaneel & de bakpoeder

kort in de keukenmachine.
4.Spatel de noten en cholade er als laatste

door.
5.Giet het mengsel in de cakevorm.
6. Bak het brood gedurende 50 minuten. 
7.De cake is gaar als een prikker er schoon

en droog uitkomt.